Ensaladas 2021-03-15T10:27:20+00:00
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Carpaccio de solomillo

ENSALADAS

Ensalada de pulpo y salmón con aceite de ajo confitado (Recomendada) 15.80€

Surtido de lechugas, pulpo braseado, salmón ahumado, tomatitos cherry, guacamole, aceite de ajo confitado, pan de gambas y vinagreta vasca

Ensalada templada de Foie Micuit, bacon crujiente y pasas (Recomendada) 15.80€

Ensalada de queso de cabra 12.50€

Surtido de lechugas, tomatitos confitados, cebolla crujiente, frutos secos, espuma de queso de cabra,
vinagreta de miel, guacamole y láminas de manzana ácida

Ensalada de pollo crujiente 12.50€

Surtido de lechugas, tomatitos cherry, pollo crujiente, aguacate, pasas, pan tostado, huevo de codorniz,
orégano, virutas de parmesano y suave de piña

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